Este 29 y 30 de abril San Pedro de Atacama recibe su primera Fiesta de la Vendimia 2022, una celebración para finalizar la cosecha de uvas destacando los vinos que presenta la Cooperativa Lickanantay-Viñateros de Altura Ayllu, en una fiesta con música, comida y expositores que se tomará las calles del pueblo.
El Pueblo de Artesanos y la Explanada de calle Tumisa serán los espacios que recibirán la Fiesta de la Vendimia 2022 con productores locales, artesanía, patio de comida, clases magistrales, reinado de la vendimia, espectáculo en vivo y más, donde se podrá catar y disfrutar de las nuevas líneas de Ayllu, entre las que destacan el Naranjo, premiado con 93 puntos y medalla de oro en el mundial de vinos extremos, y Haalar, con 94 puntos y vino revelación del año en Descorchados.
Los terruños de Toconao, Quitor, Puques, Zapar y Socaire han permitido la existencia de viñedos, algunos centenarios de Uva País y Moscatel en el Bosque Viejo. Willfredo Cruz, gerente general de la Cooperativa destaca que “son plantas francas libres de filoxera (parásitos de vid), aisladas del resto de la viticultura chilena y mundial que generan un vino como solo el desierto puede expresar entre 11 cepas cultivadas”.
[ads1]
Este es un trabajo arduo realizado por agricultores de la comuna de San Pedro de Atacama, quienes componen la Cooperativa Campesina Lickanantay – Viñedos Ayllu. Esta organización comenzó en 2017 con 15 socios fundadores, como un proyecto social para potenciar producciones agrícolas apoyado por el programa Atacama Tierra Fértil de SQM, y hoy reúne a 38 asociados.
El evento es organizado por la Municipalidad de San Pedro de Atacama a través de la Fundación de Cultura y Turismo y la Cooperativa Campesina LickanAntay. Auspicia: SQM, Albemarle. Colabora: Promet, El Toconar. Patrocina: Vinos de Chile, Cerro Dominador, Marca Chile.
